開朗少婦奮鬥記

台北一連好幾天的陰雨，氣溫也一直往下降到14-15度左右，冷濕的天氣真的讓人受不了

拿鐵超級怕冷的，在手跟腳變成冰棒的同時，拿鐵的胃也在跟拿鐵提醒要喝熱湯暖暖胃嚕!!

星期五洽巧要去烏來泡湯，因順路之便，就不免再度拜訪上次欠大家的正宗"一碗小羊肉"



一進到店裏，照貫例一樣坐無虛席，外頭還有人排隊等候待位

店裡頭座位大約30-40個左右，椅子和桌子都是木頭材質
找到了位子坐下來馬上就會有服務員過來幫您點餐



一碗小羊肉賣的東西很簡單：燉羊130、燒羊100、羊油麵線20、麻油麵線20四種。

羊肉湯的部份拿鐵覺得要吃清燉羊肉的話推薦隔壁的"不一羊"湯頭比較好

因此，拿鐵今天就特地點了燒羊加上羊油麵線來吃吃





"一碗小羊肉"使用的是有笑臉的可愛陶鍋
據說這是特別訂製的"雙犧尊"(故宮的珍寶)陶器並用酒精膏保持羊肉湯的熱度
同時也貼心的用木製的底座，讓客人在移動的時候不會被燙到，有用心哦!!





握柄還是羊頭的捏!!




等了一會兒，紅燒羊肉和羊油麵線終於來了




紅燒羊肉吃起來帶點辣味，湯頭濃郁不油膩，喜歡重口味客倌可以試試



一碗紅燒羊肉湯大約有七、八塊羊肉，大多是帶骨又帶皮的
愛吃羊肉都知道，羊肉爐就是要吃這種帶皮的羊肉才好吃




羊肉煮得不爛，十分有嚼勁，皮跟吃起來的感覺QQ的，沒有羊騷味，搭配特製的沾醬更好吃



麵線的部份就有麻油麵線跟羊油麵線
這兩家的麻油麵線味道都差不多，適合搭配口味重的紅燒羊肉湯。
羊油麵線的味道就比較香，重點是沒有羊騷味，適合搭配清燉羊肉湯。



吃完了羊肉湯，整個身體暖呼呼的，繼續前往烏來來去泡泡美人湯捏 !!

燉羊 130元
燒羊 100元
麻油麵線 20元
羊油麵線 20元


地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
營業時間：16:00~24:00