這是小噗拔帶我來吃的(新店在地人,才找得到巷阿內的店)
第一次來吃麵的時候,從外面望進去,感覺挺昏黃的一家小店,暗暗地,不甚起眼。
20080301023
 
不過,路邊到是停了不少來吃麵的客人,開車來吃的人,還真難停車,小小的一家店客人坐滿滿的,生意還真不錯!!
 
店內只賣牛肉麵、牛肉湯跟幾種小菜,很簡單(這年頭這麼簡單的店還能生意這麼好,不簡單吶@@)
 
~~牛肉麵上桌嚕!!
看起來黑嚕嚕的牛肉湯,立刻舀上一瓢來喝,湯頭相當濃郁,有點像是紅燒的口味,帶點微辣的感覺,口口都喝得到牛肉的味道,老闆豪邁地攦上一把蔥花,除了牛肉的味道外,湯也多了份蔥花的香味,好喝。
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搭配有咬勁的手工麵,一口湯一口麵,真的很讚
!!
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噗嘛我是愛吃牛肉湯麵但不愛吃牛肉麵的人,原因在於多數牛肉麵的牛肉都煮到超硬的,不但咬到嘴酸外,吃起來一點也不可口,可是這黑庄牛肉麵半筋半肉的牛肉經過長時間的燉煮,放到嘴裏一咬馬上化開但卻不軟爛,口感很棒
!!
美味度4隻大拇哥
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小噗沒得吃,只能乖乖坐在椅子上看著拔拔跟嘛嘛大快朵頤。
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因為噗嘛忘記帶相機,以上照片都是用噗拔的N82手機拍出來的,照起來還不錯哦!!
 
黑庄牛肉麵
02-2918-0289
新店市建國路180
AM11:00-PM20:00 週日公休
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